Có thể bạn thích công thức này Xôi khoai mì Khoai mì luột là món ăn dân dã quá ngon nhưng khi nấu xôi khoai mì lại càng ngon hơn. XÔI KHOAI MÌ NGUYÊN LIỆU - 300g
Video Xôi khoai mì





Có thể bạn thích công thức nàyXôi khoai mì

Khoai mì luột là món ăn dân dã quá ngon nhưng khi nấu xôi khoai mì lại càng ngon hơn.

XÔI KHOAI MÌ
NGUYÊN LIỆU
- 300 gram nếp tốt
- 1 kilogram khoai mì
- 300 gram dừa nạo trắng
- Đường, muối
- Hành lá, dầu chiên
- Mè rang
- 50 gram đậu phộng.



CÁCH LÀM XÔI KHOAI MÌ
1.chuẩn bị sẵn:

- Nếp: Vo sạch, để khoảng 2 giờ, xả thật sạch, để ráo.
- Khoai mì: bóc vỏ, ngâm nước, rửa thật sạch, xắt miếng vuông độ 1 phân, rửa thật sạch, để ráo.
- Đậu phông: Rang và, giã sơ + mè rang + chút muối trộn thật đều.
- Hành lá: Xắt khúc nhỏ. Dầu nấu sôi chế vào, trộn thật đều.

2.Cách chế biến:

- Nếp + khoai mì + chút muối trộn thật đều.
- Bắc xửng nước để thật sôi, cho nếp + khoai mì vào chõ hấp, khi nếp chín, cho dừa vào hấp thêm độ 10 phút, trộn thật đều, nhắc xuống.

3.Trình bày:

- Xới xôi ra dĩa, rắc muối đậu rang sẵn + mỡ hành.
- Xôi này dùng nóng.

*Ghi chú:

- Nếp + khoai có thể nấu giống như cơm nếp, khi chín, cho dừa vào xới đều + mỡ hành. Khi nấu đổ nước hơi ngập khoai là được, để khoai + nếp không bị nhão.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

cách làm tào phớ gà tẩm dừa chiên xù mon xao ngon nghêu hấp Mì trứng xào ý bánh pudding bánh cà rốt bột quế Cach lam banh mi Cẩm nang thái các loại thịt đúng cách mon sup cho be rau tron trang trí bánh kem cá khô thực phẩm mùa thu mãng bánh khoai lang nhân phô mát gỏi tôm thịt bông súng mì xào giòn rau củ thịt gà Nga Nguyễn ngam cách làm chả tôm Thit kho tieu Phố quan ao hướng dẫn làm mỳ ý nấm xào sả ớt Nấm xào sả ớt nhanh sườn non soup cà rốt Da ca xao trai banh nấu bún riêu cua áp chảo ca chien xu sot me ốc hương bí quyết tẩm ướp gia vị ngon trò nau bo ragu tết xay bí đỏ chất béo xào râu mực giẠm cà n nhanh gió Thịt xien nuong lam sua lac sa ke chien thom ngon com rang dua bo Cua rang muối lá nốt thơm giòn trứng vịt sốt me công thức mocktail hương vải 3 tầng dầu ăn cách lam xôi gấc đặc kho cà giáng sinh Com chiên duong chau trang trí nhà Gà kho nghệ chua cay pháÿ lam mon tep dong gio song boc trung cut chien gion bánh núm dừa Bánh núm dừa meo vặt sinh tố cà rốt bí đỏ bo bop thau banh calzone ot chuong làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện Cách làm thạch Món hấp oscar Trang trí nhà rau củ xào mực tôm tom bưởi da xanh dua chua ọm t canh gà nấu bí cach lam nom mà trở nướng bí đỏ tay trang cách làm gỏi dưa leo sữa trộn bánh quy bot Bí quyết luộc thịt gà ngon ca dieu hong chien gion banh kho qua say làm bò khô ca kho ca trẻ em rau củ cá hồi món nướng rau củ món Tây đỗ xanh món Nhật pie muc xao bún gân và bò viên oc nhoi rau mà ga ac mi xA cà phê tuổi thọ người trung niên súp gà ức gà Hà Ly ngao sot kem ngon chuyên cach lam muc kho sot me món bò kho ngọt thơm cach lam mut hat sen cơm tối ăn ngon ngày tết tom xien ki wi nuong sữa đậu ca ngu kho thơm lời khuyên mặt trời Ăn gì cho răng trắng tự nhiên Cún Khang Chè hạt sen và lệ chi thanh mát bi canh khoai